面如死灰
miàn rú sǐ huī
【解释】死灰：冷却的灰烬。形容因心情沮丧或受惊吓而脸色灰白。
【出处】《淮南子·修务训》：“昼吟宵哭，面若死灰，颜色霉墨，涕液交集。”
【结构】主谓式
【用法】作谓语、状语、定语；指人的脸色差
【近义词】面若死灰
您好，1. 准备好鱿鱼卷和竹签，将竹签泡水10分钟，避免烤糊。
2. 将鱿鱼卷沿着纵向切成约1.5厘米宽的条状。
3. 将鱿鱼条缠绕成螺旋状，然后将竹签从中央插入，将鱿鱼条固定在竹签上。
4. 穿串时，最好每个竹签只穿一个鱿鱼条，这样可以使鱿鱼卷烤熟更均匀，也更便于翻面。
5. 穿好串后，可以在鱿鱼卷上刷上少量油或酱汁，以增加口感。
6. 烤炉预热至200度，将鱿鱼卷串放在烤架上，烤制10-15分钟，翻面再烤10-15分钟，直到鱿鱼卷表面金黄色即可。
第一步鲜活海参处理干净，纯净水泡一晚上。
鱿鱼须提前泡好
海参切片，鱿鱼须切小段，酱椒切小段，大蒜切小段。
海参和鱿鱼热水下锅焯水三十秒捞出沥干水份，热锅凉油，下入海参鱿鱼翻炒，加入蒜茸酱，蚝油，蒸鱼油，生抽，老抽，再加入酱椒，大蒜叶炒至汁水收干出锅。