水培小葱的摘取方法如下：
1. 准备一个干净的剪刀或剪刀，确保工具清洁卫生。
2. 选择要摘取的小葱植株。通常，当小葱的叶子长到想要的长度时，就可以进行摘取了。
3. 轻轻地将剪刀靠近小葱的基部，将小葱剪断。尽量保持根部完整。
4. 将摘下的小葱放入清水中洗净，去除泥土和杂质。
5. 摘取后，您可以继续将小葱放回水培容器中，让它继续生长和再生。
6. 摘取的小葱可以用于烹饪或食用。
重要提示：在摘取小葱时，确保不要摘取过多植株，保留足够的叶子和根部，以便水培小葱能够继续生长和再生。
在水培小葱的时候，要控制用于水培的水量，需要保证小葱一半的根部裸露在外面，不能影响到正常的吸水功能。
保证水培水质。确保灰尘等脏东西不掉落到水中，导致水质浑浊不干净，导致根部的吸收出现问题，影响到根部，应每隔2、3天对瓶子换1次水，防止烂根。
在水培小葱时，如果水培的时间较长，可以拿起瓶子，适当的摇晃，或者将小葱的根部直接拿出来，静养一段时间，重新放入瓶中，增加水里的氧气，促进小葱的成活。
水培小葱需要天天换水。葱会吸收水中的营养，时间过长，水分会随着空中的温度蒸发变少，这时候水中没有更多的营养供葱吸收，若不及时更换水源，葱没有营养成分，长期缺少营养会导致葱叶收缩变黄或者干枯，时间过长，葱将无法成活。