泉水芙蓉牛腩
选用本土黄牛肉、采用天然山泉水，牛肉反复清水冲洗去除膻味，切成均匀条块状，焯水后冷水冲去浮沫，入锅加自制调料包焖煮3小时，将发制好的地道苕粉入锅慢火煨10分钟，加入切好的新鲜香菜，葱末，小米椒即可，牛肉质地细腻、汤底鲜香、营养丰富，是宜都本地人招待客人的一道美味。
1 宜都过早的好吃的推荐是热干面。
2 热干面是宜都的特色小吃，其原因是它的口感独特，面条细滑爽口，配上特制的酱料和芝麻，味道香浓，非常美味。
3 此外，宜都还有其他好吃的推荐，如宜都鸭脖、宜都豆皮等。
这些美食都具有独特的风味，值得一试。