食材清单
火腿 1根 、 鸡蛋 1个 、 大豆适量 、 蒜薹 适量 、 生抽 一勺 、 调料 一勺 、 耗油 适量 、 鸡精 适量勺 、 食盐 适量克
烹饪步骤
1/3
把喜欢吃的全部切成碎丁备用 ，把鸡蛋炒一下盛出，然后把香肠丁稍微煎一下，后放入胡萝卜， 翻炒过后，放入大豆蒜薹丁
2/3
依次加入耗油食盐跟胡椒还有调料 ，快熟后加入米饭 ，把米饭弄碎
3/3
依次 大火翻炒至粒粒分明后加入鸡精盛出
导致大豆价格上涨的原因主要有以下几点：原因一，大豆产量低，农民种植大豆的热情并不高，大豆种植面积在减少。
原因二，受到黄豆进口国政策的影响。虽然我国可种植大豆的地区有很多，但是由于我国对大豆的需求量较大，单靠国产大豆远远不能满足国内对大豆的需求，所以每年我国都要从其他国家进口大量的黄豆。我国大豆主要进口国为美国、巴西和阿根廷，但是受到美国政策的影响，目前我国主要从巴西和阿根廷两个国家进口大豆，这也导致了从2019年开始，我国大豆价格持续不断上涨。