红柑皮指的是红橘的果皮，其外观呈鲜艳的橙红色，表面光滑，富有光泽。红柑皮内含丰富的橘皮苷和胡萝卜素等营养物质，具有健脾消食、抗氧化、增强免疫力等功效。
在烹调中，红柑皮常被用来制作糖渍红橘或熬制糖水，也可作为果酱的原材料，能给果酱增添特殊的风味。
新鲜的红柑皮具有浓郁的香味，可以直接泡水饮用或用来泡澡，具有提神醒脑的作用。然而，由于红柑皮中含有一定的果皮苷，因此不建议过量食用或长期大量食用。
1 可以开水煮2 红枸杞是一种中药材，经过水煮可以释放其中的营养成分，有利于身体的吸收。
3 红枸杞除了可以开水煮之外，还可以泡在温水或者酒中，能够起到一些滋补的作用。
但是需要注意的是，不可以用沸水直接冲泡，因为过高的温度会破坏其中的有益成分。
结局就是公爵花重金把红磨坊改造成歌剧院，条件就是第一场演出后妮可归公爵所有，并威胁妮可如果再和伊万有来往就杀掉伊万，妮可为了保住伊万的性命忍痛与伊万决裂，身体上的疾病加上练习歌剧的辛苦再加上感情上的打击，使得妮可在出演歌剧前要频繁吃药，在最后的绝唱后，妮可的身体再也坚持不住了，倒在伊万怀里，并要求伊万把她的故事写出来，这也就是影片开头，出现的是伊万坐在打字机前的场景