首先,将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖30分钟。
接着,将玉米粒放入锅中,继续煮15分钟,直到玉米熟透。然后,将剥壳的虾仁放入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
最后,加入切好的蔬菜(如胡萝卜、青菜等),继续煮5-10分钟,让蔬菜熟透即可。
可以根据个人口味加入其他海鲜或者肉类食材,让粥更加丰富美味。
需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。
1、第一步将玉米,苦瓜,胡萝卜都切好,放一旁备用。
2、排骨放入锅里焯水,去除血水。
3、瓦煲放入清水,大火烧开。
4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。
5、1小时后放入准备好的海带,煲半小时。
6、半小时后放入盐搅拌均匀,这样海带玉米排骨汤就做好了。