银鹭食品集团是一家中国的食品生产企业，其创始人为陈清水和他的弟弟陈清渊。根据最新的信息，银鹭食品集团的控制权已经重新回到了陈清水家族手中。这一变化发生在2020年11月25日，当时雀巢宣布将其在华的银鹭花生奶和罐装八宝粥业务出售给Food Wise有限公司。这次交易涉及银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权。作为交易的一部分，雀巢保留了其在华区的雀巢咖啡即饮咖啡业务，并在大中华区大部分区域进行分销。
因此，根据最新的信息，银鹭食品集团是由中国的陈清水家族控制的，而不是国有或外资控股。这一点可以从陈清水家族重新获得银鹭控制权的交易中得到证实。
银鹭是中国福建省的一家民营企业，属于国内资本。该公司成立于1986年，是一家以豆奶为主要产品的食品生产企业。目前，银鹭已经发展成为国内大型的豆制品生产商之一，并且在国内拥有广泛的销售网络。尽管该公司没有国有企业那样的背景，但它的业务成功表明在中国这个市场上，民营企业也可以成功地与国有企业竞争。
银鹭食品股份有限公司是一家独立的公司，与雀巢公司并无直接关系。虽然银鹭曾经在1997年与雀巢共同推出了一种饮料产品，但是这并不意味着银鹭是雀巢的品牌或附属公司。银鹭主要生产和销售各种豆类、芝麻、粉丝、果胶等食品，其产品在中国市场上非常受欢迎，被认为是一家有影响力的食品企业。虽然银鹭不是雀巢的子公司或品牌，但两家公司在某些业务领域上合作的情况是存在的。