不带龙头好，因为酒坛龙头的材质不外乎塑料、不锈钢、铜等，长期接触酒，容易和酒发生反应，市面上很多用合金的龙头冒充不锈钢的，就更不安全了。
龙头安装不好，或者老化等问题，存酒都是选择不带龙头的酒坛，打酒可以用酒提子
酒缸封口膜的选择取决于你的需求和偏好。以下是一些常见的封口膜材料：
- 热缩膜：热缩膜是一种常见的封口膜，它可以将酒缸的开口密封起来，防止酒液泄漏。热缩膜通常由塑料或橡胶制成，使用时需要加热使其收缩。
- 铝箔：铝箔封酒贴是一种常见的封口贴，它是由铝箔和胶水组成的。然后用手轻轻按压封酒贴，铝箔封酒贴密封性好，能有效防止酒液泄漏。
- 保鲜膜：保鲜膜也是一种常见的封口膜，它可以将酒缸的开口密封起来，防止酒液泄漏。保鲜膜通常由塑料或橡胶制成，使用时需要将其缠绕在酒缸的开口处。
需要注意的是，不同的封口膜材料可能会对酒的口感和品质产生不同的影响，因此在选择封口膜时，建议根据自己的需求和偏好进行选择。
酒缸内的酒液需要酝酿，储存和保存的环境直接影响其质量和口感，因此，储存酒缸需要考虑以下因素：1. 温度：高温会加速酿造过程，使酒精挥发，导致口感变化，而低温则会使酒精降解，影响口感。
2. 通风：缸内需要空气流通，防止霉菌滋生，保持酒的质量。
3. 阴凉：阳光直射会导致酒缸内的酒温度过高，对酒的质量和口感造成损害。
4. 干燥：潮湿的环境容易滋生细菌和霉菌，影响酒的质量和口感。
不同类型的酒需要不同的保存方法和环境。
例如，红葡萄酒需要在15℃-20℃的环境下保存，并保持稳定的温度和湿度。
而白葡萄酒则需要在较低温度的环境下保存。
在储存酒缸时，除了创建适宜的环境外，还需要定期检查酒缸内的酒水和清洁酒缸，以确保酒的质量和口感。