食材准备：土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙
1.土豆洗净去皮，切小块；香葱洗净切碎备用。
2.锅中放入少许油，将土豆块放入煎至表面稍微焦黄。
3.分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味，最后加入香葱碎即可。
4。
翻炒均匀即可。
老干妈是中国的。老干妈在海外其实是非常出名的，在国内也是咱们辣酱行业的龙头企业，也是很多人小时候的回忆。吃饭的时候只需要一碗米饭，配上一瓶老干妈，非常下饭。而老干妈的起家也是一个很励志的白手起家的故事。老干妈当时为了养家开一个小吃店，就是因为她们家炒制的辣椒酱非常好吃，然后就受到了大家的欢迎。