手抓饼半成品的煎制时间取决于饼的厚度和火力大小，一般来说，使用中火煎制是比较合适的。以下是一个基本的煎制步骤：
1. 首先将平底锅预热至中火。
3. 将手抓饼半成品放入锅中，煎约1-2分钟，直到饼的底面变成金黄色。
4. 然后翻面，再煎1-2分钟，直到另一面也呈金黄色，且两面都略微鼓起。
6. 煎好后，取出手抓饼，稍微放凉一下，这样饼会更加酥脆。
根据不同品牌的手抓饼半成品，具体的煎制时间可能会有所差异，建议参考包装上的说明。另外，如果希望饼更加酥脆，可以在煎制的最后几分钟盖上锅盖，利用蒸汽让饼内部变得柔软。
手抓饼热量算比较高的，大约100g是306大卡。一次没有控制好，没事问题不大，减肥主要是个长期过程，长期需要饮食的控制的。
手抓饼发苦可能有以下几个原因：
1. **面团发酵过度**:如果面团发酵时间过长或温度过高，会导致面团中的酵母产生过多的酸，从而使饼皮变得苦涩。
2. **材料问题**:使用的面粉品质不好或储存不当，也可能导致手抓饼发苦。面粉中的杂质或过期的面粉都可能影响饼皮的口感。
3. **馅料选择**:使用不合适的馅料，特别是过于油腻或味道过重的馅料，可能会使饼皮产生苦味。
4. **制作过程中的错误**:在制作过程中，如果没有按照正确的比例和顺序添加食材，或者煎炸时间过长，也可能导致手抓饼发苦。
5. **保存不当**:如果手抓饼制作完成后没有及时放入冰箱冷藏保存，而是暴露在室温下较长时间，也可能导致饼皮变苦。
为了避免手抓饼发苦，建议注意以下几点：控制好面团的发酵时间和温度；选用新鲜的、高质量的面粉；选择适合的馅料；严格按照配方和步骤制作；及时将制作好的手抓饼放入冰箱冷藏保存。